おやこでクッキング スペシャルレシピ

2月

テーマ:「ほっこりカフェごはん」

一年で一番寒くて、外に出るのが辛く感じるこの季節はおうちカフェスタイルがおすすめ!心も体もほっこりできる、カフェごはんをどうぞ♪

パンケーキサンド

<朝食>

♯105  パンケーキサンド

ひき肉のロコモコ風

<ランチ>

♯106  ひき肉のロコモコ風

とろけるチョコレートケーキ

<おやつ>

♯107  とろけるチョコレートケーキ

チキンのトマト煮

<晩ごはん>

♯108  チキンのトマト煮



テーマ:「北欧料理」

1年で最も寒いといわれる2月ですが、北欧料理を作れば、そんな寒さも楽しめる…かもしれません♪ ぜひ、おやこでクッキングしてみてください。

サーモンミルクスープ(フィンランド)

<朝食>

♯57  サーモンミルクスープ(フィンランド)

スウェーデン風ミートボール

<ランチ>

♯58 スウェーデン風ミートボール

シリアルクッキー(北欧地方)

<おやつ>

♯59 シリアルクッキー(北欧地方)

ヤンソンさんの誘惑(スウェーデン)

<晩ごはん>

♯60 ヤンソンさんの誘惑(スウェーデン)



テーマ:「和」

月の初めに節分を迎える2月は、日本の伝統行事や習慣に触れる機会が多い月です。食の面でも日本食の良さを再確認してもらえるような「和」にこだわったレシピを提案します。

和リゾット

<朝食>

♯9 和リゾット

びっくり!ししゃもにぎり

<ランチ>

♯10 びっくり!ししゃもにぎり

和ぱふぇ

<おやつ>

♯11 和ぱふぇ

んも風バーグ

<晩ごはん>

♯12 がんも風バーグ